Репновцы сварили «Литературное варенье»
На кухне мебельного салона «Ангстрем» прошел мастер-класс по приготовлению варенья, да не простого – а литературного. Проект «Литературное варенье» в Воронеже – это детище Светланы Колесниковой, которая возрождает традиционное для русских семей средство общения: женщины варят варенье и вся семья собирается на чаепитие. Процесс сопровождается интересными рассказами Светланы об истории варки варенья в русских усадьбах.
Идеальное для заготовок время начинается с конца весны и длится все лето. Компоненты в рецептах – по сезону. 27 мая это было варенье из одуванчиков и щавеля, и выпускницы школы «Репное», их дети, мамы, подружки и все желающие своими руками приготовили это необычное лакомство и закатали в стеклянные баночки. Кстати, этикетку для свежесваренного десерта разработали там же – руками талантливых детей. На мероприятие специально приглашали педагога, который совместил приятное с полезным и организовал детей на придумывание этикетки. Больше всего понравился эскиз мальчика Лени, сына Натальи Филатовой (брат которой – Данила Филатов – выпускник «Репного»; вот что значит семейный проект!).
Со стороны Школы варенье поддержал Семейный клуб «Репка», базовая идея которого – объединение членов семьи вокруг интересных занятий. Почему «Ангстрем»? Потому что их гостеприимная кухня в фирменном салоне на ул. Урицкого оборудована всем необходимым, легко вмещает всех гостей и удобна для большинства хозяек. Все участники получили в подарок по баночке литературного варенья и множество полезных советов и вдохновляющих историй для яркого и вкусного лета.
Идеальное для заготовок время начинается с конца весны и длится все лето. Компоненты в рецептах – по сезону. 27 мая это было варенье из одуванчиков и щавеля, и выпускницы школы «Репное», их дети, мамы, подружки и все желающие своими руками приготовили это необычное лакомство и закатали в стеклянные баночки. Кстати, этикетку для свежесваренного десерта разработали там же – руками талантливых детей. На мероприятие специально приглашали педагога, который совместил приятное с полезным и организовал детей на придумывание этикетки. Больше всего понравился эскиз мальчика Лени, сына Натальи Филатовой (брат которой – Данила Филатов – выпускник «Репного»; вот что значит семейный проект!). Со стороны Школы варенье поддержал Семейный клуб «Репка», базовая идея которого – объединение членов семьи вокруг интересных занятий. Почему «Ангстрем»? Потому что их гостеприимная кухня в фирменном салоне на ул. Урицкого оборудована всем необходимым, легко вмещает всех гостей и удобна для большинства хозяек. Все участники получили в подарок по баночке литературного варенья и множество полезных советов и вдохновляющих историй для яркого и вкусного лета.
Ирина Трофимова
